【南投埔里香腸文】手工香腸限量超級組合

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商品介紹
香腸文是埔里第一家紹興香腸
香腸文紹興香腸位於南投縣埔里鎮,緊鄰埔里酒廠旁,
以埔里紹興做為香腸聞名,是埔里第一家紹興香腸!
「香腸文食品行」以40年灌製香腸的經驗,以紹興酒取代高粱酒,
採用當天現宰新鮮肉,並挑選上等的前、後腿豬肉並依照獨家美味比列調配作為肉品原料,
顛覆傳統的手法,及獨門配方灌製而成,好吃的紹興香腸相當適合整隻爐烤至熟食用外、
也可切片煎烤來吃,或以香腸搭配入菜,不論以何種吃法都能感受紹興香腸本身的口感鮮嫩多汁,
還有淡淡酒香,滋味相當豐富。

紹興鹹豬肉,改良自客家人與原住民的傳統美食,嚴選每日電宰豬五花肉,
切成薄片。新鮮五花豬肉融合著特殊配製的香料,
以黑胡椒粉、肉桂、花椒、甘草粉、蒜頭末、高梁酒、紹興酒加上特調中藥香料醃漬三天製成,
更是採用岩鹽,不會很鹹又有獨特的風味,一級棒的口味, 絕對讓你讚不絕口。

主商品:(1).手工陳年紹興酒香腸(300g±5%/包;5條/包)*4包;
(2).紹興鹹豬肉(300g±5%/包)*2包
贈品:紹興飛魚卵香腸 (300g±5%/包;5條/包)*2包

商品規格說明:
【精釀陳紹香腸】
重量:300g±5%/包(5條/包)
成份:新鮮豬肉、紹興酒、天然腸衣
添加物:鹽、糖、辛香料、辣椒、蒜頭、亞硝酸鈉(保色劑)、已二稀酸鉀(防腐劑)
保存期限:365天
保存方式:請放置於-18℃以下冷凍保存
產地:台灣

【紹興鹹豬肉】
重量:300g±5%/包
成份:豬肉
調味料:紹興酒、黑胡椒粉、蒜粉、肉桂粉、甘草粉、大茴粉、丁香粉、味精、精鹽
添加物:二氧化硫
保存期限:365天
保存方式:請放置於-18℃以下冷凍保存
產地:台灣

【紹興飛魚卵香腸】
重量:300g±5%/包(5條/包)
成份:新鮮豬肉、豬油、飛魚卵、天然腸衣、紹興酒、糖、肉桂粉
添加物:D-山梨醇液(甜味劑)、已二烯酸鉀(防腐劑)、已二亞硝酸鈉(保色劑60)、麥芽糊精、多磷酸鈉、異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、肉味調味料(食鹽、麥芽糊精、植物水解蛋白(大豆、玉米、小麥、乳糖、醬油粉、調味劑)
保存期限:365天
保存方式:請放置於-18℃以下冷凍保存
產地:台灣



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